생방송 오늘저녁 675회 대하 요리온양 회 수산 홍성 맛집 위치

생방송 오늘저녁 675회 대하 요리온양 회 수산  홍성 맛집 위치 

생방송 오늘저녁 프로그램은 저녁시간대 활기찬 생활밀착형 시사, 유익한 정보를 담은 프로그램입니다.
MBC 월~금 오후 6:10 많은 시청 바랍니다.

생방송 오늘저녁 675회
1.4대를 이은 짚불의 맛‘기장 곰장어’
2.가을의 문턱에서 바다를 맛보다.
3.9월에 찾아온 맛있는 손님‘대하’
4.지푸라기로 만드는 세상

. [세상 속으로] 9월에 찾아온 맛있는 손님‘대하’

가을 바다의 대표 먹거리 ‘대하’ 철이 돌아왔다! 남당항 주변 천수만에서 잡히는 대하는 맛과 영양이 풍부하기로 유명한데. 그 고운 자태 확인하기 위해 선장과 함께 바다로 나간 제작진! 바다에 그물을 치고, 30분 뒤 모습을 드러내는 자연산 대하! 긴 수염과 투명한 몸 색이 자연산 대하의 특징! 대하의 긴 수염이 떨어지지 않게 그물에서 빠르게 떼어내는 게 포인트란다. 살이 통통하게 오른 대하를 잡았다면 이제, 가을철 최고의 맛을 볼 차례! 다양한 조리법으로 오감 만족할 수 있다는데! 소금 마사지 받은 노릇노릇한 ‘대하 구이’는 물론, 고소한 기름에 튀겨낸 바삭바삭한 ‘대하 튀김’, 큼직큼직한 대하를 듬뿍 넣은 ‘대하 탕’과 이맘때 최고의 맛을 자랑한다는 ‘대하 회 무침’에 밥도둑이 따로 없는 ‘대하 장’까지! 9월, 제철을 맞아 제대로 물 오른 맛있는 대하를 만나러 충남 홍성 남당항으로 떠나보자!

대하 요리

☎ 041-631-1356

충청남도 홍성군 서부면 남당항로 213번길 1 <온양 회 수산>